به دلیل تنوع جغرافیایی و وجود انواع محصولات، از متنوعترین غذاها در میان کشور هاست. فرهنگ غذایی مردم در هر کجای دنیا، بخش مهمی از فرهنگ آن منطقه است. آداب و رسوم تهیه غذا، طعم غالب غذاها، موادی که بیشتر استفاده می شوند، شیوه طبخ و مصرف، غذاهایی که به مناسبت های مختلف پخته میشوند و … حرفهای زیادی درباره سنتها و فرهنگ یک کشور به ما میزنند. کشور ما هم با توجه به اقوام مختلفی که دارد، در غذا از فرهنگ و پیشینهای قوی برخوردار است و در هر نقطه از ایران

جالب است بدانید که بیش از ۳ هزار نوع غذای محلی در کشور ما وجود دارد که هر کدام دستور پخت مخصوص به خود را دارد. مهمترین غذاهای ایرانی که بیشتر مردم با آنها آشنا هستند عبارت است از: چلوکباب کوبیده، آبگوشت، آش و انواع پلو. منظور از پلو برنجی است که با روغن به طرز مخصوصی پخته شود و از انواع ادویه، حبوبات و سبزیجات را با هم مخلوط کرده و در نهایت یک غذای ایرانی خوشمزه تهیه می شود. پلو، برنج یک دست سفیدی است که اگر آن را آبکش نکنیم «دمی» گفته می شود.

با معروفترین غذاهای محلی ایران، یکی از سه مکتب خوراک جهانی آشنا شوید و یک روز لذتبخش را در میان انواع طعمهای لذیذ و وسوسهکننده سپری کنید. کشور ایران در کنار چین و روم، یکی از سه مکتب خوراک جهانی است و به جرات میتوان، آن را بهعنوان بهترین مقصد گردشگری غذایی و شکم گردی معرفی کرد. غذاهای محلی ایران از شمال گرفته تا جنوب و از غرب گرفته شرق، آنقدر متنوع هستند که جمعآوری آنها به یک دایرهالمعارف چند هزار صفحهای نیاز دارد.